GUATEMALA
Huehuetenango
De koffie die groeit in de regio Huehuetenango is de hoogste in het land. Koffiebonen kunnen hier tot 2000 meter groeien zonder vorstschade. De vulkanische grond en de koele bergen met rivieren maken het een ideale plek voor koffieteelt. Overeenkomst tussen alle verschillende klimaten is dat de meeste koffiebonen deels in de koele, vochtige halfschaduw geteeld worden, wat de kwaliteit ten goede komt. De koffieoogst vindt plaats van januari tot april. Rassen in de regio zijn Caturra, Catuai en Bourbon.
Deze Arabica koffie uit Guatemala van de regio Huehuetenango heeft een zachte milde smaak met gebalanceerde zoete smaken.
Herkomst: Guatemala
Regio: Huehuetenango
Hoogte: 1500/ 2000 meter
Verwerking: Washed
Variëteit: Bourbon / Catuai
OOK ONZE MELANGES ONTDEKKEN?
Een melange is een mix van 3 tot 5 verschillende koffiesoorten. Door deze te mengen komen de beste eigenschappen van de koffiebonen samen.
KLIK HIER OM ONZE MELANGES TE BEKIJKEN
KLIK HIER OM ONZE MELANGES TE BEKIJKEN
MELANGES
Een melange is een mix van 3 tot 5 verschillende koffiesoorten. Door deze te mengen komen de beste eigenschappen van de koffiebonen samen.
Ontdek onze Melanges
